中秋節還有兩個月就到了，月餅也陸續上市了。看著商場上琳瑯滿目的月餅鐵盒，中秋節的氛圍越來越濃了。那么中秋節吃月餅的習俗是從什 么時候開始的呢？

月餅一詞最早見于南宋吳自牧《 夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節吃。至于月餅這個 名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個 名稱的來源以及月餅做法的根據。 明代起有大量關于月餅的記載，這時的月餅已是圓形，而且只在中秋節吃，是明代起民間盛行的中秋節祭月時的主要 供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果餅必圓。”“家設月光位于月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍。月餅寓意團圓，也應該是 明朝開始的。如果我們綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因為月圓餅也圓，又是 合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。隨著人們的生活水平的提高，和社會生產力的進步，月餅鐵盒也就出現了。

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