喜歡泡茶的茶友們可能都知道,大部分茶葉的保存方法都是差不多的。保存茶葉的共同條件就是需要密封、遮光、抗壓和 控制在一定的溫度。用茶葉鐵罐 來保存茶葉比塑料、木質和陶瓷等材料的容器保存更為合適 。
首先,茶葉鐵罐的密封性比陶瓷和木質容器的好 ,僅次于塑料容器。其次,鐵罐的遮光性又比 塑料袋 包裝的好。鐵罐的理化性質比 其他 材質 包裝更為穩定。茶葉鐵盒生產原料馬口鐵,具有安全、
環保 、 無異味等特性,而且馬口鐵表層的鍍錫層還能與 罐內的氧氣發生氧化反應
,減少了 茶葉被氧化的 機會。
茶葉保存的要求和條件,包裝容器蕞主要的要求是能夠使茶葉達到良好的保存條件,我們在保存茶葉的過程中也要特別注意,茶葉存儲的外部環境一定要保持恒溫干燥無異味。
不同的茶葉在保存要求還是略微有些差別的 ,比如紅茶、烏龍茶、茉莉花茶保存溫度不能過低,因為這些茶類含有酚類物質水平相對較低,溫度的變化會讓茶葉陳化速度較慢。而綠茶、花茶就建議進行低溫保存,15度以下的保存條件。
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